Siapa yang tak kenal buah manggis? Sebagai pohon tanaman keras yang baru berbuah setelah berumur delapan sampai sepuluh tahun ini banyak tumbuh di Indonesia dan juga negara asia tenggara lainnya. Buah manggis ini memiliki daging buah berwarna putih dan rasa yang manis dan satu hal yang perlu diingat juga adalah bahwa kulit buah manggis sangat tebal dan tidak akan busuk walau kita diamkan selama beberapa hari karena mereka akan cenderung mengering dari pada membusuk . Itulah sesbabnya kenapa buah manggis bisa di katakan sebagai ratu buah. KAndungan gizi dan vitamin pada buah manggis sangatlah banyak tapi kali ini kita tidak akan membahas isi buahnya melainkan kulitnya. Salah satu anti oksidan super yang sangat bermanfaat bagi tubuh adalah kulit buah manggis karena mengandung xanthone.Xanthone merupakan anti oksidan yang mengandung ORAC (oxygen radical absorbance capacity) yang cukup tinggi yaitu anatara 17.000 sampai 20.000. Kulit buah manggis banyak digunakan bagi pengobatan di negara Thailand, Filipina dan China . Beberapa penyakit yang dapat di obati dengan menggunakan kulit buah ini antara lain disentri, luka, infeksi kulit dan diare. dan perlu diketahui bahwa saat ini penelitian mengenai kandungan dan manfaat xanthone dalam kulit buah manggis masih terus dilakukan. Untuk saat ini pun sudah banyak manfaat xanthone dalam kulit buah manggis yang berhasil ditemukan antara lain :
1. Xanthone berperan dalam pengobatan kanker
2. Xanthone dapat digunakan sebagai anti bakteri
3. Xanthone berperan sebagai anti alergi dan anti inflamasi
4. Xanthone dapat digunakan sebagai anti virus
5. Xanthone dapat menurunkan kolesterol dan kadar gula dalam darah.
Cara pengolahan kulit buah inipun juga tergolong sangat mudah , kita cukup ambil dua bua kulit buah manggis , cuci bersih kemudian potong potng dan terakhir masak dalam 4 gelas air hingga mendidih dan menjadi 2 gelas air. biarkan dingin kemudian saring dan siap diminum 2 sampai 3 kali sehari .
Cukup mudah bukan? :D
Tidak ada komentar:
Posting Komentar